45 minut
uvedené ingredience jsou na 1 porci
Co budete potřebovat?
Na tvarohové knedlíky:
- 240 g jemného tvarohu v obalu
- 1 vajíčko
- 50 g vanilkového proteinu
- 50 g špaldové mouky
- půl lžičky skořice
- pipetka karamelového přírodního aroma
Na ozdobu a dochucení:
- povidla
- MYX Triple Apple
- sladidlo dle chuti
Postup přípravy
Všechny ingredience (špaldovou mouku, tvaroh, vejce, protein, skořici i karamelové aroma) smícháme ve větší misce dohromady. Doporučujeme použít měkký tvaroh, který koupíte bez vaničky. Z vypracovaného těsta na tvarohové knedlíky vyválíme váleček a rozdělíme ho zhruba na 7 placiček. Do nich vložíme půlky vypeckovaných švestek a zabalíme.
Tvarohové knedlíky vložíme do hrnce s vroucí vodou a vaříme, dokud všechny nevyplavou. Pak knedlíky vytáhneme, necháme chvíli okapat a servírujeme. Nejlépe chutnají s povidly, sušenými jablky a skořicí. Použít ale můžete i karamelové kousky či pudr, nebo podrcené lyofilizované ovoce – třeba klidně švestky!
Recept a foto: @delish_by_adri