Slovensko
Nejlepší svačiny pro děti: Připravte je zdravě, rychle a barevně
29.08.24 | 34412x přečteno
Jahody lyofilizované prášek
Svou výraznou jahodovou chuť a vůni jsme si zachovaly v plné síle, to se neboj! A aby toho nebylo málo, pomleli nás i se semínky, které nám dodávají šmrnc. Tak teď hurá do jogurtu!
- 100% rozdrcené mrazem sušené ovoce bez přidaných cukrů a aditiv
- výborná chuť těch nejlepších domácích jahod
- v celku nás mají také, dívej!
Jahody lyofilizované prášek
Informace o produktu
S jahodami to není snadné, protože najít ty správné, co chutnají jako čerstvě utržené z babiččiny zahrádky, je opravdu těžké. A prášek z nich je ještě těžší najít, protože jahody v něm musí být 100%. Někdy se musí jít za surovinou přes půlku světa, abychom našli to, co hledáme. No, tentokrát jsme zašli jen kousek – do Německa. Chutí a kvalitou je to to nejlepší, co jsme na světovém trhu našli. Prášek se vyrábí z lyofilizovaných jahod, které jsou příjemně křupavé a snadno se dají rozemlít na prášek. Rovněž jsou 100%, bez přídavku cukru, steroidů či jiných aditiv.
TOP informace o prášku
- Živiny jsou v prášku zachovány.
- Před zmrazením jsou jahody pečlivě dozrálé, takže chutnají jako domácí.
- Po vysušení byly jemně pomleté.
- Jsou bez přídavku cukru a jiných aditiv.
- Prášek je také ideálním přírodním barvivem.
Poznámka nákupčího
„Ovocný prášek není pouze barvivo nebo dochucovadlo. Balení tohoto produktu má stejnou hodnotu jako stejně velká balení mrazem sušených plodů. Jak to? Protože jsme 100 gramů ovoce vzali a rozmixovali ho na prach. Žádná aditiva, žádné konzervanty, žádné cukry ani příměsi navíc – jen 100 gramů čistého ovocného prášku se všemi živinami a vitamíny.
Ne vždy si můžete jogurt obohatit čerstvým ovocem nebo ochutit krém do dortu tak, aby vám kvůli ovocné složce nezměnil texturu a konzistenci. Do jogurtu, do dortu, do bábovky, do kaše, do smoothie nebo jako dekoraci jídel. Prášky barví podle druhu ovoce a síly jejich přírodního pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytečných konzervantů a na rozdíl od ovocných šťáv a pyré se nekazí.“
Jak se jahody suší mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách -55 až -100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po lyofilizaci se jahody melou na jemný prášek.
Zajímavosti a recepty
Blog
Testováním na pesticidy jsme prošli. Ne všichni měli to štěstí…
30.10.24 | 301x přečteno
Naše suroviny
Proč jíst mrazem sušené ovoce?
12.03.24 | 15824x přečteno | 7 minut
Jenda K.
15.9.2021
Recenze nakupujícího heureka.cz
Trochu nevýraznésle jinak ok
Nevýrazné maliny jsou lepší
Veronika
12.8.2021
Recenze nakupujícího heureka.cz
Super skvostná chuť
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení jahody lyofilizovaný prášek
- Surovina Jahody
- Zpracování Prášek
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Egypt
- Trvanlivost 3–8 měsíců
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava prášek
- Typ sušení mrazem ve vakuu
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 1359 kJ / 323 kcal
- Tuky 3,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,36 g
- Sacharidy 52,6 g
- z toho cukry 52,6 g
- Vláknina 20 g
- Bílkoviny 7,9 g
- Sůl 0,01 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Jenda K.
15.9.2021
Recenze nakupujícího heureka.cz
Trochu nevýraznésle jinak ok
Nevýrazné maliny jsou lepší
Veronika
12.8.2021
Recenze nakupujícího heureka.cz
Super skvostná chuť
Andrea
6.8.2021
Recenze nakupujícího heureka.sk
Chutné.
