11.10.24 | 21961x přečteno | 2 minuty
Kešu ořechy WW450
Svou velikostí sice nemůžeme konkurovat našim indickým kámošům, ale na velikosti přece nezáleží, ne? Do dlaně se nás vleze mnohem víc a křupavostí i sladkostí ty obry doháníme! Však si nás porovnej sám!
- malá velikost = více ořechu v balení
- sladké a křupavé ořechy
- super cena
Alternativní produkty z kategorie Ořechy a semínka:
Kešu ořechy WW450
Informace o produktu
Možná si říkáte, proč si kupovat ořechy, které jsou nejmenší na trhu? Jednoduše proto, že jich v balení dostanete víc! Jedna libra (454 g) totiž obsahuje až 450 kusů ořechů. Jeden kešu ořech tedy váží přibližně 1,008 g. Jejich kvalita však není o nižší než u jejich kámošů třídy 180, kterých ve stejně velkém balíčku o stejné hmotnosti najdete „jen“ 180. Chutí se mírně liší, jsou méně máslové a krémové, ale o to jsou sladší a více křupou. Kde se rozhodně neztratí, jsou vaše kulinářské výtvory. Použít je můžete například při výrobě domácí granoly, ořechového másla či mléka. Proč jíst kešu ořechy a jak je použít v kuchyni se dozvíte v našem článku!

TOP informace o kešu
- Jedná se o nejmenší velikost na trhu.
- Malá velikost neznamená nízkou kvalitu.
- Oproti větším kešu ořechům z Indie je křupavější.
- Příznivá cena a nadbytek ořechů jsou způsobeny silnou nadúrodou.
- O jakostních třídách kešu ořechů se dočtete i v našem článku.
Poznámka nákupčího
„Tento rok se úrodě některých ořechů dařilo natolik, že jsem se rozhodl zařadit do nabídky i menší velikosti, než které hledám běžně. Cena těchto ořechů klesla díky nadúrodě a je škoda nenakoupit tak kvalitní surovinu za tak nízkou cenu. Využil jsem této dostupnosti, a pokud vám nezáleží na vzhledu a velikosti, pochutnáte si na tomto ořechu stejně jako na těch větších! Jsou stejně chutné i křupavé a na kulinářské využití nebo svačiny se perfektně hodí.“
Jak se zpracovávají kešu ořechy?
Kešu ořechy vyrůstají ze spodní části plodů stromu ledvinovníku západního. Po opadnutí plodu na zem je nutné odstranit tvrdou skořápku. Ta se proto vaří, napařuje a nakonec suší horkým vzduchem, čímž se pomalu oddělí od samotného oříšku. Na ořechu však zůstává jemná slupka, kterou je nutné opět vysušit a ručně odstranit v látkových rukavicích. Pro jiné, pomalejší a dražší zpracování kešu ořechů, se používají speciální nože, kterými se skořápka odstraňuje bez tepelného zpracování. Tyto ručně zpracované kešu se sice následně suší, ale pouze do teploty 40 °C, proto jsou považovány za RAW potravinu. Celý zpracování kešu jsme pro vás podrobně zpracovali v přehledném článku! Přečíst si ale můžete také zajímavosti o kešu, nebo se dozvědět více o obchodních třídách těchto ořechů.


Zajímavosti a recepty
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení kešu ořechy WW450 jádra
- Surovina Kešu
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, RAW, Vhodné pro diabetiky, Low carb
- Zpracování Loupané, Nepražené
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Vietnam
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Úprava celá jádra kešu ořechů
- Obchodní třída WW450 (= whole white)
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2402 kJ / 574 kcal
- Tuky 46,35 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 9,15 g
- Sacharidy 32,7 g
- z toho cukry 5 g
- Vláknina 3 g
- Bílkoviny 15,3 g
- Sůl 0 g
Hodnocení našich zákazníků
Tento produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Informace k získávání recenzí