Slovensko
11.10.24 | 21710x přečteno | 2 minuty
Lískové ořechy Piemont blanšírované pražené L
Shodili jsme slupku, nemáme se totiž za co stydět! Pražení naše aroma a chuť ještě zvýraznilo, neloupané parťáky strčíme do kapsy. Přičichni, křupni si a už nikdy nebudeš chtít jiné.
- odrůda Piemont IGP
- praženo na sucho
- jemně sladká chuť
Lískové ořechy Piemont blanšírované pražené
Informace o produktu
Není ořech jako ořech. Tyhle lískové oříšky pochází ze známé italské oblasti Piemont, která se nachází v podhůří Alp. Jedná se o prvotřídní kvalitu, kterou chrání certifikace zeměpisného původu IGP. Oblast pěstování, která složením své půdy výrazně ovlivňuje kvalitu ořechů, je také zapsána na seznamu světového dědictví UNESCO.
Ořechy jsou zbavené slupky a pražené na sucho bez kapky oleje. Díky pražení se zvýrazní jejich lahodně jemná a nasládlá chuť, které se nebudete moci nabažit. Stejně jako jejich sladké ořechové vůně. Specifická chuť těchto pražených ořechů se bude vyjímat v každém sladkém pečivu, a my je navíc doporučujeme mlsat jen tak – jsou totiž opravdu božské.
TOP informace o lískových ořeších Piemont
- Tyto lískové ořechy mají velikost L.
- Italsky se nazývají nocciola di piemonte.
- Ihned po sklizni si velkou část úrody koupí cukráři a výrobci luxusních čokolád.
- V italském městečku Cortemilia se každoročně koná slavnost těchto oříšků Sagra della nocciola IGP Piemonte.
- Obsahují také mononenasycené kyseliny, které pomáhají odbourávat škodlivý LDL cholesterol.
- Jsou bohaté na bílkoviny – ve 100 g ořechů se ukrývá 47 % průměrné denní dávky.
- Lískové ořechy jsou skvělé při učení a koncentraci – obsahují totiž hořčík.
- Horčík přispívá ke snížení únavy i vyčerpání.
Jak se zpracovávají lískové ořechy?
Lískové ořechy patří do skupiny skořápkového ovoce, jsou totiž plody lísky obecné. Lískové ořechy mají hladkou a tvrdou skořápku, kterou je opravdu těžké rozbít. Pro jeden ze šikovných domácích způsobů potřebujete síťku, dřevěné prkénko a paličku na maso. Oříšky nasypete do síťky, přeložíte prkénkem a paličkou jemně poklepete. Lískové ořechy tak zůstanou v celku a nepořádek bezpečně v síťce. Pražení ořechů probíhá za sucha ve vysokých teplotách. Ořechy je nutné po dobu několika minut opékat, tím slupka povolí a změkne. Následně se třením textilií z ořechů odstraní slupky.
Zajímavosti a recepty
Domácí recepty
Nepečené vánoční kuličky třikrát jinak
13.11.24 | 22975x přečteno | 3 minuty
Domácí recepty
Domácí ovesné sušenky s ořechy
19.01.23 | 22011x přečteno
Klára
17.2.2023
Recenze návštěvníka
Recenze běžně nikdy nepíšu, ale tady musím udělat výjimku. Kvalitní chutné oříšky za skvělou cenu! Na pečení jako dělané. Dcera si je přidává ale třeba i do kaší nebo je doma zobeme jen tak. Doporučujeme :)
Původně vloženo k Lískové ořechy S
Lenka
16.11.2022
Recenze návštěvníka
Lískáče jsou moje nejoblíbenější oříšky, už jsem jich vyzkoušela opravdu hodně, ale tyhle všechny s přehledem válcujou.
Základní specifikace
Kompletní specifikace ke stažení zde- Složení lískové ořechy jádra blanšírovaná pražená
- Surovina Lískové ořechy
- Dieta Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, Vhodné pro diabetiky, Low carb
- Zpracování Loupané, Pražené
- Alergeny Alergeny jsou vyznačeny podtržením. Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, lepku, mléka a SO2.
- Země původu Itálie
- Skladování Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Balení Znovuuzavíratelný ZIP sáček
- Velikost 13–15 mm
- Úprava loupané, na sucho pražené
Makroživiny na 100 g
- Energetická hodnota na 100 g 2769 kJ / 668 kcal
- Tuky 60 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 4 g
- Sacharidy 13 g
- z toho cukry 4,9 g
- Vláknina 7,1 g
- Bílkoviny 11 g
- Sůl 0,04 g
Mohlo by vám také chutnat
Hodnocení našich zákazníků
Klára
17.2.2023
Recenze návštěvníka
Recenze běžně nikdy nepíšu, ale tady musím udělat výjimku. Kvalitní chutné oříšky za skvělou cenu! Na pečení jako dělané. Dcera si je přidává ale třeba i do kaší nebo je doma zobeme jen tak. Doporučujeme :)
Původně vloženo k Lískové ořechy S
Lenka
16.11.2022
Recenze návštěvníka
Lískáče jsou moje nejoblíbenější oříšky, už jsem jich vyzkoušela opravdu hodně, ale tyhle všechny s přehledem válcujou.
Jitka
1.7.2022
Recenze návštěvníka
Nejlepší lískáče co jsem kdy ochutnala, kam se hrabou klasické lískáče ze supermarketů.
