Klíčení není vůbec nic těžkého. A my vás o tom přesvědčíme. Co ke klíčení budete potřebovat? Naši sklenici na klíčení a semínka přímo určena ke klíčení, nejlépe v BIO kvalitě. Pozor si dejte na chemicky ošetřená semínka, například ta určená k výsadbě, která rozhodně na klíčení vhodná nejsou.
Samotný proces klíčení trvá přibližně 4–6 dní. Semínka se nejprve musí namočit do vody, aby se odstartoval jejich klíčící proces. Následně je třeba několik dní semínka proplachovat studenou vodou 2–4krát denně. Celý proces náramně ulehčí naše klíčící sklenice, ale klíčit se dá také na kousku vaty, jak všichni určitě známe z dětství. V tomto případě si však musíte dát pozor, abyste semínka příliš nepřelili a předešli tak vzniku plísní.
Podrobný návod na klíčení najdete v našem článku.
Klíčky jsou skvělým palivem pro naše tělo. Obsahují velké množství vitamínů, minerálů a navíc jsou opravdu chutné. Obrovskou výhodou je, že snad nenajdeme dietu, která by jejich konzumaci zakazovala. Díky tomu si na klíčcích pochutná opravdu každý, ať už je vegan, drží keto nebo třeba nízkosacharidovou dietu.
Přidat si klíčky můžete do salátů, ozdobit jimi polévku, či jiný pokrm, ale také si na nich pochutnáte v ranním smoothie nebo je můžete konzumovat jen tak samotné. Například nám klíčky nejvíc chutnají na obyčejném chlebu s pomazánkovým máslem. Tak co, už víte, jak si klíčky vychutnáte vy?